马上就要过节了，很多餐饮店老板又在为怎么做活动开始头疼了！

 

别疼啊，今天我给你分享一个餐饮店引流充值案例。

 

如何用一张朋友圈海报引流1800个客户到店，这些客户到店以后再充值40万的一个案例！

 

这里面每个环节都非常关键，所以你一定要认真听！

 

最好用笔把流程记给下来，不然遗漏了任何一个环节都有可能会影响活动的最终效果！

 

马总的香辣虾店


马总是一家香辣虾的店老板，干餐饮行业已经十几年了。

 

这几年餐饮行业竞争激烈，生意一落千丈！

 

用马总的话来说：老板再不出来学习真的就要完蛋了！

 

马总找到我以后，我帮他设计了一个引流充值锁客方案！

 

我们餐饮店做营销，就要抓住3个要点：

 

1、线上线下引流

 

2、到店消费

 

3、现场充卡

 

我给马总设计的方案是这样的！

 

 

第一步：设计引流产品

 

你说，香辣虾店用什么产品引流效果最好？

 

对了，当然是大虾了！大虾最有诱惑力嘛，效果最好！

 

我让马总先设计了一张朋友圈海报，海报内容很简单！

 

上半部分是马总门店的照片，下半部分是一锅香喷喷的香辣虾照片。

 

中间留个空写四行字：

 

第一行：你只需将此图片转发朋友圈后扫二维码加我好友

 

第二行：就可以到本店免费领取88元香辣虾锅券一张

 

第三行：转发有效时间2019年5月1日—5月10日

 

第四行：仅限堂食不可打包外带无发票地址：中山街几号几号

 

然后图片右上角放上一个微信二维码，海报就做完了。

 

这四行字一个字也不能少，等一下我会告诉你为什么！

 

这是第一步。

 

 

第二步：朋友圈裂变

 

朋友圈裂变的关键是要找到手上有客户资源的人，而且客户最好都是门店附近的。

 

马总一共找到了两个人帮他发引流海报。

 

一个是他家店旁边一个小区做社区团购的团长，这个团长手上有3个微信群，都是这个小区的业主，一共有1000多人。

 

另一个是附近一家健康管理中心的老板，这个老板的工作微信上也有很多附近的客户。

 

马总就让这两个人帮他把海报一发，结果怎么样？

 

微信一下就爆了！第一天主动来加微信的就有将近一千个人。

 

当然，这里面跟这两个人在客户心目中的信誉也有一定的关系。

 

哦对了，还有一点要注意！

 

海报发布的时间最好是在活动前3天开始发，不要活动开始以后再发，因为裂变引流需要一定的时间。

 

 

第三步：沟通活动细节

 

用户看到朋友圈海报之后，扫二维码加微信通常都会这么问：免费券怎么领？到哪儿去领？

 

这时候，用标准话术来回复——

 

本次活动规则：

 

用户在朋友圈转发活动海报3天以后，即可到店领取88元香辣虾免费券一张。

 

不需要点赞、只需要连续3天没删除

 

18岁以下60岁以上暂不参与活动，免费卡每人限领一次，仅限本人亲自到店领取！

 

地址在哪里哪里。

 

特别提醒：转发不足3天是不可以领取的哦！

 

 

第四步：客户到店领券

 

到活动期间，线上引流来的客户，只需要出示发满3天的朋友圈海报就可以领券，朋友圈没发满3天的就不给券。

 

然后还要告诉客户3点：

 

1、领券后朋友圈海报不能删除，因为持张券结账的时候需要再次出示朋友圈，如果朋友圈海报删了，那这张免费大虾券也就不能用了。

 

2、请拍一张领到券的照片发到朋友圈，通知朋友圈里的人：我领到券了！来证明活动真实有效。

 

表明你是一个很负责任的人，同时也证明我们店是一家负责任的店。

 

3、因客流量管控原因，香辣虾免费券领取当天不能使用，敬请谅解。

 

等一下我再讲如何做客流量管控。

 

这波操作之后可以达到以下效果：

 

1、让朋友圈海报——再飞一段时间；

 

2、之前怀疑活动真假的人，看到有人领到券的照片以后会怎么样？

 

啊！发现原来免费领大虾是真的，就会产生新一轮的转发裂变！

 

 

为什么要发免费券？

 

现在我来解释一下，为什么要让客户来领免费券而不是直接让客户到店来免费吃？有两个原因：

 

一个是为了客流量管控，另一个是为了二次引流！

 

我们餐饮店啊，操作这种引流活动，必须要做客流量管控，也就是控制每天进店的客户数量。

 

因为如果你不做管控，可能一下来很多人，店里的座位又有限，这样就会影响到你的正常营业。

 

我让马总在免费卡上盖上日期，你只能在这个时间段过来吃，大概每周接待200桌这样。

 

 

再就是，发卡和吃饭分开的话可以让客户到店两次！

 

第一次客户来领卡的时候通常都会遇到排队，就会有一部分客户选择直接在店里吃饭产生消费。

 

因为有些人会想：反正来都来了尝一尝再走！

 

或者有些人不想在那等，他想先吃完然后出来再领卡。

 

经过实测发现，这样的客户其实有很多！

 

 

活动最终效果

 

现在来说一下马总店这次活动引流的效果。

 

10天时间线上微信一共加粉3000多人，线下有1800多个客户到店领卡。

 

这样的结果已经算是很不错了。

 

我估计这次活动做完，周边的竞争对手我估计也差不多要关门了！

 

这次活动操作过程中有几个细节我还要说一下：

 

1、做活动要肯下血本

 

马总这次活动的虾锅成本大概是50元左右，只有这样的投入，才会有这么好的效果。

 

1800个领券客户，未来几个月的客源都不用愁了。

 

2、可能有个别家庭一家几口人每个人来领一张，不要紧！让他们占便宜，因为后面都能再赚回来。

 

3、马总这个88元香辣虾只是一个锅底，一般情况下吃完虾还要涮菜，只要客人点一些涮菜或者饮料什么的，虾的成本就回来了。

 

4、客户领券来一次，吃饭再来一次，想办法让客户再来一次，3次以后客户就不再陌生，就会形成路径依赖。

 

5、可能有的人来吃虾别的什么都不点，有没有这么种情况？有！

 

甚至有的客户餐具都自己带，还从包里掏出两个大馒头，就着馒头吃香辣虾，吃完就走。

 

那怎么办？没关系！毕竟这种客户不多，不影响整体收入。

 

 

好了，活动的前半部分引流布局就讲完了，活动的后半部分该是什么了呢？

 

该是充值锁客了！

 

好不容易花了那么多功夫把客户引流过来了，一定要好好抓住这个机会，让这些客户都变成什么？

 

都变成老客户啊！